Vezi videourile practice pentru ascuțit cuțite de mai jos.
Ce-ți trebuie pentru a ascuți cuțite:
- o piatră de ascuțit cu o granulație mică – să zicem 400 care ia din material
- o piatră de ascuțit cu granulație mare care finisează (să zicem 1000)
- un masat pentru finisare în cazul în care nu ai piatră de finisare