Avocado este unul din fructele mele preferate, tocmai de aceea l-am folosit în nenumărate combinații și salate, majoritatea postate aici.
Avocado e un fruct ce conţine mai mulţi nutrienţi decât oricare altul (adică vitamine, cum ar fi vitaminele: A, D, K, C şi E, fibre, potasiu, niacină, riboflavină, acid pantoteic), grăsimi mononesaturate, adică grăsimi bune, care ne ajută să scăpăm de colesterolul rău.
[bctt tweet=”Mic Dejun Rapid Cu Avocado”]
De asemenea, avocado conține mai multă fibră naturală decât orice alt fruct. Acest conținut bogat de fibre înlesnește digestia și ajută organismul să absoarbă în totalitate nutrienții din alimente.
Acestea sunt doar câteva din beneficiile fructului miraculos.
Iată o rețetă extrem de rapidă (dacă o faci ca mine), pentru un mic dejun ”în grabă”!
Ingrediente pentru mic dejun cu avocado:
- 1 avocado de mărime medie
- 4 frunze de salată verde
- 1 fir de ceapă verde
- 6 roșii cherry
- 3 ridichii
- jumătate de linguriță de ulei de măsline
- sare
- piper
- oregano
Mod de preparare rapid:
Se pun toate ingredientele în robotul de bucătărie, se amestecă bine, până devine o pastă omogenă și gata!
Se servește (de preferat) pe pâine proaspăt făcută în casă cu maia!