Ce-ți trebuie pentru a ascuți cuțite:
- o piatră de ascuțit cu o granulație mică – să zicem 400 care ia din material
- o piatră de ascuțit cu granulație mare care finisează (să zicem 1000)
- un masat pentru finisare în cazul în care nu ai piatră de finisare
Vezi aici recomandări pentru masat de ascuțit cuțite și pietre de ascuțit.
Vezi video pentru ascuțit cuțite: