Alături de Țelină, prezentată pe larg aici:ALIMENTE CARE ARD GRĂSIMEA: PROPUNEREA #2 – ȚELINA. EXCELENTĂ PENTRU SLĂBIT! și Grapefruit, prezentat aici: ALIMENTE CARE ARD GRĂSIMEA: PROPUNEREA #1 – GRAPEFRUIT-UL. BUN PENTRU SLĂBIT!, azi voi vorbi despre un al treilea aliment, extrem de important în dieta oricărei persoane care dorește să slăbească, și anume: Cerealele integrale. A fost demonstrat că cerealele rafinate nu sunt așa de sănătoase precum cele integrale.
Cerealele integrale îți ajută sistemul digestiv să lucreze mai mult și mai eficient. Asta îl face să consume și mai multe calorii. În afară de asta, cerealele integrale creează senzația de sațietate, ajutându-te să uiți de foame pentru o bună perioadă de timp.
Introducând cerealele integrale în dieta zilnică micșorezi riscul de a dezvolta boli cronice.
De asemenea, e bine de știut că în procesul de pregătire al cerealelor integrale este folosit bobul întreg, astfel că se păstrează elementele esențiale din toate cele trei părți ale sale, membrana interioară, membrana exterioară și germenul.
Cerealele integrale sunt benefice, deoarece oferă o varietate de vitamine, antioxidanți, minerale și fibre. Cele din urmă, și anume fibrele, se împart în două categorii: fibre solubile și fibre insolubile. Cele solubile te ajută să scazi nivelul colesterolului, iar cele insolubile ajută la funcționarea corectă a tractului digestiv.
Studii recente au demonstrat că cerealele integrale ne pot proteja și împotriva cancerului, prin mineralele esențiale precum cuprul, manganul și magneziul, care au și rolul de a reduce riscul apariției diabetului și a bolilor de inimă.